جمعية العاديات السورية
فرع حمص
أسماء ومصطلحات كيميائية عربية قديمة
إعداد الكيميائي طارق اسماعيل كاخيا
السادة الزملاء :
يسرني أن أطرح بين أيديكم هذه النشرة بعنوان :
” أسماء ومصطلحات كيميائية عربية قديمة ”
أردت بها أن أُثيّر الحماس في النفوس للغور في علوم أجدادنا الكيميائيين القدماء . هذه العلوم التي سرقها الغرب وألقاها لعلمائه ظلماً وجوراً .
داعياً إلى أن نأخذ من هذه العلوم ونستلهم منها ثم نبني على هداها طريقنا في هذا العالم القادم على القرن الحادي والعشرون .
وقد قُسمت البحث إلى أربعة أقسام :
1- أسماء بعض الأدوات التي استعملوها أثناء العمليات الكيميائية .
2- بعض المصطلحات والأسماء الكيميائية لدى العلماء العرب .
3- أسماء بعض العمليات الكيميائية التي كانت معروفة وما زالت .
4- الأوزان والمعايير وتقديراتها لدى العلماء العرب .
والله من وراء القصد . طارق كاخيا
يَومَـئذٍ يَصدُرُ الناسُ أشتَاتاً لّيَروا أعمَالهُم * فَمَن يَعمَل مِثقَالَ ذَرَّةٍ خَيرا يَرَهُ * وَمَن يَعمَل مِثقَال ذَرَّةٍ شَرّاً يَره
سورة الزلزلة (الآية 6-7)
يا بُنيَّ إنّــهَـا إن تَكُ مِثقَالَ حَـبَّـةٍ مِنّ خَردَلٍ فَــتَكُن في صَخرَةٍ أو في السَّمَاوَاتِ أو في الأرضِ يَـأتِ بها اللَّهُ * إِنَّ اللَّهَ لَطيفٌ خَبيرٌ
سورة لقمان ( الآية 16)
يُطَافُ عَـلَيهم بكأسٍ مِن مَّعِين * بَيضَاءَ لَــذَّةٍ لِلشَّارِبــــِينَ * لا فيهَـا غَـوْلٌ ولا هُـمْ عَـنْـهَـا يُـــنـزَفُونَ
الصافات ( الآية 45-47 )
وَجَعَلْــنَا سِرَاجاً وَهَّاجاً * وَ أَنزلنَا مِــنَ المُعصِراتِ مَــاءً ثَجَّـــاجــاً
سورة النبأ ( الآية 13-14)
أولاً – بعض الأسماء التي أطلقها العرب على الأدوات التي استعملوها أثناء العمليات الكيميائية :
1- الكور والموقد ونافخ نفسه ( فرن ذو منفاخ أو تنور ) : أي موقد يكون مزود بآلة للنفخ له جدار مثقب لدخول الهواء وله قاعدة من طين من نوع يتحمل الحرارة ومثبت على ثلاثة قوائم من طين أيضاً .
2- البودقة ( بوطقة Curcible ) : وتستخدم للتسخين أو التبخير أو الصهر وهي مصنوعة من الصلصال المحروق وربما كانت مبطنة من الداخل لمنع تفاعلها مع ما بها من مواد .
3- الماشق ( الماشة ) : ماسك من نوع خاص تُمسك به الأواني المختلفة أثناء العمليات الكيميائية من صهر أو تسخين وكانت لها أشكال متعددة .
4- الراط ( المسبكه) : وهو الذي يفرغ فيه الجسد المذاب من فضة أو ذهب وغيرهما وهي من حديد كأنها شق في قصبة .
5- الزق : وقد تسمى ( أنبوبة النفخ ) ، يمكن الحصول بواسطتها على لهب أشد قوة وهي تستعمل الآن في الكشف الجاف على بعض العناصر في مركباتها. وعادة يوضع المركب في حفرة بقطعة فحم ثم يُسلط اللهب مستخدماً النفخ التي تقوم بمثابة لهب البوري .
6- القضيب : ويُستعمل في تحريك السوائل ومحاليل الأجسام الصلبة .
7- الموقد ( قنديل الزيت ) : وهو موقد بسيط عبارة عن قارورة بها فتيلة مثبتة على غطاء القارورة ويُوضع بها الزيت وتُستعمل للحصول على درجة حرارة منخفضة أو تسخين بطيء .
8- آلة بوط بربوط : وهي بوتقة مثقوبة من أسفلها توضع على أخرى أكبر منها ويُحكم الوصل بينهما بطين ثم يُذاب الجسد ( المادة ) في البوتقة العليا فينزل إلى أسفل ويبقى خبثه ( الشوائب ) في الأعلى ويسمى هذا الفعل ” الاستنزال ” وهي تشبه عمليات الترشيح أو الترويق المستخدمين حالياً .
9- القرع والانبيق الزق : وهي إما من الفخار أو الزجاج وتشبه أجهزة التقطير المستعملة حالياً وكان يستخدمها صناع العطور ، أما الأنبيق الأعمى فله وصله جانبية له . ويُستخدم الزق لتصعيد الزئبق والكبريت وما شابهها . ويتركب الإنبيق من إنائين كل منهما على شكل نصف كرة توضع المواد المراد تصعيدها أو تقطيرها في أحدهما ويسمى القرعة ، ويُوصل بالثاني ويُسمى القابلة ويُحكم الوصل بينهما بطين . ثم تُحفر حفره عميقة وتوقد فيها نار الخشب . ويُلقى بالإناء الذي فيه المواد في الحفرة . وفي هذه العملية يحدث التصعيد والتكثيف داخل الإنائين وتشبه هذه العملية عمليات التسامي والتقطير المستخدمة اليوم في تنقية بعض المواد الكيميائية .
10- الآثال : جهاز من زجاج أو فخار على هيئة الطبق ذي الغطاء ( المكب ) به فتحة عليا وتوضع به المادة المراد تصعيدها . وتسد هذه الفتحة بسداد مستدير أجوف طويل وعند تسخين المادة يتصاعد بخارها وتكثف على جدار السداد الداخلي . وتُستخدم هذه الطريقة في عمليات تركيز المستخلص أو عمليات التسامي .
11- طابشيران : يشبه المقلاة ، وهو وعاء من فخار على شكل نصف كره توضع فيه المواد المتفاعلة ويسخن بعد أن يغطى بإناء به ماء بارد ( وهذا دليل على معرفتهم بالمكثف المائي العاكسي ) .
12- الملعقة (مغرفه) : كانت تُستخدم في تداول بعض المواد الكيميائية وكذلك في تسخين الأجسام الصلبة قليلة الحجم .
13- المقراض : آلة تُستخدم للقطع تشبه المقص .
14- الهاون ويده : يُستخدم لسحق المواد الصلبة أو لخلط مادتين أو أكثر في صورة جافة أو في شكل عجينة وكان يدعى مهراس أو نسابه أحياناً .
15- المرجل : لغلي الماء كان يُصنع من المعدن وغالباً من النحاس أو الحديد ، وكان يُدعى “طنجير” .
16- الأحواض الزجاجية : لغسل الأدوات وتطهيرها ولحفظ الماء .
17- القوارير : توضع بها المواد الكيميائية المختلفة من سوائل ومساحيق وقد تُدعى : ” بالأقداح أو القناني ” .
18- مكسر : آلة تُستعمل لكسر المواد .
19- مبرد : آلة تُستعمل لبرد المواد .
20- صلابية : وعاء مستطيل للسحق .
21- كرة معدنية : تُستعمل للسحق مع الصلابية .
22- قمع : يُستعمل لنقل السوائل والتصفية .
23- منخل : ويكون غالباً من القماش أو الكتان لغربلة المواد المسحوقة .
24- راووق (مصفاة) : للتصفية ويُستعمل غالباً في عمليات الترشيح .
25- سكرجه ( صحفه) : تُستعمل للتبخير البطيء وتشبه زجاجات الساعة أو أطباق التبخر المستخدمة حالياً .
26- آلة التكليس : تشبه الآثال وتُستخدم لعمليات الأكسدة .
27- قدح تشميع : لتسخين المواد ببطء تسخيناً هيناً .
28- سفنجة : للتصفية أو الترشيح .
29- جام زجاج : صحن زجاجي .
30- فنجان : كأس صغيرة لتقدير كميات السوائل المستخدمة ومعايرتها .
31- القطارة : للدقة في القياس حجماً .
32- برطمانات : توضع بها المواد الكيميائية .
33- الميزان : وكان الميزان المستخدم بسيط للغاية . ويتركب من ( شعاع الميزان ) المعلق من وسطه إلى السقف والذي يحمل كفتين متساويتين كل منهما محملين على ثلاث خيوط متساوية .
34- مقياس درجات الحرارة : وكانت درجات الحرارة لا تُـقاس ، وتُـقدر درجاتها كما هي اليوم إنما كانت بالتقريب مثل : نار كحضانة الطير (حوالي 38) ونار لينة ، وحرارة كحرارة الإنسان وهكذا .