طارق اسماعيل كاخيا

* مقدمة : في العديد من الدول التي تعاني بنقص في مصادر الطاقة { البترولية أو الفحم } من جانب , وتهتم بالحفاظ على نظافة البيئة وعدم تلوثها من جهة ثانية , كسويسرا والدانمارك وغيرهما , وحيث الأرض محدودة ، أصبح أمر تحويل فضلات ومخلفات وقمامة المدن إلى طاقة أمراً ميسوراً على مستوى تجاري واقتصادي…

صورة مجلد كتابي عن النشاء والجلوكوز ومشتاقاتهما الذي طبعته ووزعته الشركة الهولندية . والكتاب موجود بموقعي يمكن لم شاء نسخه

ثانياً : الصناعات القائمة على النشاء من مصادرها المختلفة : حبوب ( قمح , ذرة بأنواعها , رز ) , درنات ( بطاطا , حب العزيز , تابيوكا ) . * تعتبر النشاء مادة أولية لصناعات عديدة تنوف عن المائة صناعة غذائية وكيميائية ونسيجية وغيرها . * والشرح حول ذلك يطول , ولكن لعل المخطط…

أولاً : صناعة النشاء والجلوكوز والزيت والأعلاف من الذرة العرنوس Maize أو البيضاءٍSorghum * تعتبر حبوب الذرة وهي محصول سنوي بأنواعها مصدر كبير لإنتاج النشاء والأعلاف والزيت , حيث تحتوي على ما لا يقل عن 60 % وزنها نشاء , و 15 % بروتين ( جلوتين ) , و 2 % زيت الذرة المعروف .…

لقائي مع الدكتور رشدي مدور عميد كلية العلوم بجامعة البعث رئيس الجمعية الكيميائية . واعضاء مجلس ادارة الجمعية الكيميائية بحمص الكرام , بعد غربتي عنهم وعن بلدي سبعة عشر عاما في تركيا

الإيثانول , أو الكحول الإيثيلي , أوهيدرات الإيثيل , أوهيدروكسيد الإيثيل Ethanol , Ethyl Alcohol , Ethyl Hydrate , or Ethel Hydroxide CH3-CH2-OH , C2H5-OH , or Et-OH . ثانيا ً- إيثانول الذرة أو الإيثانول الحيوي 1 – المقدمة الذرة هي المادة الأولية المستخدمة في إنتاج وقود الإيثانول الحيوي في الولايات المتحدة الأمريكية . حيث…

الإيثانول , أو الكحول الإيثيلي , أوهيدرات الإيثيل , أوهيدروكسيد الإيثيل Ethanol , Ethyl Alcohol , Ethyl Hydrate , or Ethel Hydroxide CH3-CH2-OH , C2H5-OH , or Et-OH . مدخل : يتم إنتاج الإيثانول بشكل عام عن طريق تخمير الكربوهيدرات (السكريات ) بواسطة الخمائر . حيث يستعمل الإيثانول كمطهر ومعقم , وكمذيب وخاصة العطور والدهانات…

صنعة في اليد أمان من الفقر * أولاً – تقديم : أخي القارئ لاتتعجب إذا رأيت شيخ الكيميائيين العرب كما يدعونني أقراني يعمل ماسح وملمع أحذية , فالعمل , أي عمل لا عيب فيه . تذكر قول علي بن أبي طالب رضي الله عنه حين يقول : { إني أرى الرجل فيعجبني , فأسل له…

جولة مع عنصر المغنيسيوم ودعوة لإستغلال صخور الدولوميت في سورية خاصة , والبلاد العربية عامة ثانياً – صخور الدولوميت أكبر مصدر للمغنزيوم : الدولوميت ( Dolomite )‏ هو صخر كربونات رسوبي يتألف من كربونات الكالسيوم وكربونات المغنيسيوم وتركيبه الكيميائي Ca Mg (CO3)2 . لونه : أبيض غالبا يميل إلى الاحمرار . موجود في معظم البلاد…

جولة مع عنصر المغنيسيوم ودعوة لإستغلال صخور الدولوميت في سورية خاصة , والبلاد العربية عامة أولاً – مدخل : المغنيسيوم هو عنصر كيميائي رمزه Mg وعدده الذرّي 12، كتلته الذرية : 24.30 وهو ينتمي إلى الفلزّات القلوية الترابية ، التي تقع في المجموعة الثانية للجدول الدوري للعناصر. يوجد هذا العنصر في الشروط القياسية على شكل…

جلسة ممتعة مع الصيدلي السيد أبو محمد { حافظ ألفين } من قدامى صيادلة حمص , حين دعاني لزيارته في بيته بحمص , وتداول ذكريات أكثر من نصف قرن معاً , أطال الله في عمره مع الصحة والعافية .

لقاء مع السيد الفاضل المهندس : { سعد الدين العلي } مدير عام المؤسسة العامة للسكر في سورية , وعضو مجلس إدارة غرفة صناعة حمص , في مكتبه الأسبوع الماضي . والتباحث حول مواضيع صناعية تهم سورية بصورة عامة , وتهم المؤسسة العامة للسكر بصورة خاصة .