ثالثا – مبيدات الفطريات
1 – تقديم :
مُبيد الفُطْريات Fungicide مادة كيميائية تُستخدم للقضاء على الفطريات الضارة للإنسان والنبات . والأوبئة التي تسببها الفطريات تستطيع أن تُدمِّر محاصيل الغذاء تدميرًا شديدًا ، أو على الأقل تُلحق بها ضررًا كبيرا . ويستخدم الناس مبيدات الفطريات لمعالجة بعض الأمراض الجلدية كسعفة القدمين . أو لعالجة الأقمشة لمنع تلفها .
2 – المُبيدات الفُطريَّة غير العُضْويَّة
تُصنَع هذه المبيدات من مُركَّبات معدنية لحماية أشجار الفاكهة ، والكروم ، والخضراوات ولمعالجة البذور. من العفن الفطري والتبقع والعفن البني , أو لمنع تلف الثياب والأقمشة والخشب والحبال والخيام وبعض البويات ومن أهمها استخداما :
آ – مركبات النحاس كمخلوط بوردو وأكسي كلور النحاس .
ب – الكبريت وعديد كبريت الكلسيوم .
3 – المبيدات الفُطرية العُضْويَّة
مُركَّبات كيميائيَّة ذات أساس عضوي . كالفورمالدهيد والكلورانيل الذان يستعملان لمعالجة بذور البطاطس. وتُرشُّ المبيدات الفُطرية العُضْويَّة كمانب ونابام وزِينِب على أوراق شجر الفاكهة ، وعلى الخضراوات ، وعلى حبوب الأطعمة ، لتقتل الصدأ والفطريات التي تسبب اللفحة .
ويجب أن تكون المبيدات الفطرية سامة للفُطْريات ، وغير ضارة بالانسان أو النباتات أو الحيوانات ؛ وأن لاتترك آثارًا سامة على محاصيل الأطعمة ،
4 – أسس تقسيم المبيدات الفطرية
4 – 1 – تقسيم المبيدات الفطرية طبقاً لكيفية عملها على الفطريات المرضية .
آ- المبيدات الفطرية غير الجهازية أو الوقائية Non-Systemic or protective fungicides
تستخدم مثل هذه المبيدات قبل تفاقم الإصابة بالفطريات حيث إنها تعمل على تثبيط إنبات ونمو الجراثيم وأعضاء التكاثر الفطرية reproductive organs . وغالبا يجب أن يتميز المبيد الفطري الوقائي طويل المفعول بمميزات مختلفة أهمها :
1- أن يظل فعالا في تأثيره على المسبب المرضي لفترة معقولة .
2- يجب أن تكون له المقدرة على البقاء أو الالتصاق على الأسطح النباتية التي يتم معاملتها وذلك حتى لا يتم إزالته بسهولة عند هطول الأمطار أو جريان مياه الري .
3- كما يجب أن يملك القدرة على الانتشار على الأوراق والاغصان والسيقان ، وذلك عن طريق إضافة بعض المواد الناشرة والمبللة .
4- أن يتميز بمقاومته بدرجة مناسبة لتأثير الضوء والحرارة في إضعاف فعاليته .
5- أن يكون فعالا في القضاء على المسبب المرضي , وغير سام على النبات العائل أو على الكائنات الأخرى غير المستهدفة.
ب- مبيدات فطرية علاجية Curative Fungicides : مبيدات تعمل على تثبيط نمو أو قتل الفطريات المرضية بعد إصابتها للنبات .
وتتوقف فعالية المبيدات الفطرية على زمن تطبيقها حيث يجب استخدامها بعد الإصابة بفترة زمنية قصيرة.
وعموماً فإن المبيد الفطري يمكن أن يعمل كمبيد فطري وقائي عند التركيزات المنخفضة ويعمل كمبيد فطري علاجي عند المعدلات العالية .
جــ- مبيدات فطرية مكسبة للمناعة therapeutic (immunizing) action مبيدات فطرية لها القدرة على تثبيط فعالية التوكسينات أو تغيير النشاط التمثيلي ( الايضي ) للنبات مما يؤدي إلى زيادة قدرة النبات على مجابهة الفطريات المرضية.
4 – 2 – تقسيم المبيدات الفطرية طبقاً لقدرتها على التوزيع والانتشار في النبات:
أ- مبيدات فطرية بالملامسة Contact Fungicides: أي لا تتخلّل الأنسجة النباتية ولكنها تظل على السطح الخارجي للنبات وبذلك فهي تؤثر بطريقة مباشرة على الفطريات المرضية .
ب- مبيدات فطرية جهازية System Fungicides : مبيدات فطرية يكون لها القدرة على الانتقال والانتشار داخل النبات من الجذر إلى الاوراق أو من الأوراق القديمة إلى النموات الخضرية الحديثة.
4 – 3 – تقسيم المبيدات الفطرية طبقاً لطريقة تطبيقها حقلياً:
أ- واقيات البذور Seed Protectants : مبيدات فطرية تستخدم لمكافحة الفطريات التي تعيش في التربة أو تلك التي يكون مصدر العدوى بها Infection Source ينتقل عن طريق البذور.
ب- تطهير التربة Soil Disinfectants : مبيدات فطرية تخلط جيداً بالتربة وذلك لتطهيرها من الفطريات المرضية . وتطهير التربة يكون ضرورياً وأساسياً في المستنبتات hot beds والبيوت اليلاستيكية والزجاجية . وهي مبيدات سريعة التطاير تعمل هيئة أبخرة أو غازات .
جــ – مبيدات فطرية بالملامسة الاستئصالية Contact Eradicating Effect تستخدم لاستئصال الأطوار الشتوية الساكنة من الآفات والمسببات المرضية Pathogens وهي مركبات سامة جداً للخلية الحية وبذلك فهي تستخدم في الشتاء قبل تفتح البراعم أو في الخريف المتأخر ، حيث تكون النباتات في حالة سكون Dormant Plants .
د- مبيدات فطرية لمعاملة المجموع الخضري : مبيدات فطرية تستخدم لمكافحة الفطريات المرضية أثناء فترة النمو الخضري وبالتالي فهي إما أن تكون مبيدات فطرية وقائية أو علاجية .
2- المبيدات الفطرية الجهازية Systemic Fungicides
يقوم المجموع الخضري للنبات والجذور بامتصاص المبيدات الفطرية الجهازية داخل النبات العائل وبعد ذلك تنتقل فيه داخليا لمسافات مختلفة بعيدا عن المنطقة التي تم تطبيقه عليها، حيث تعمل تلك المبيدات على قتل الفطر عند دخوله للنبات العائل، أو قد تعمل على شفاء النبات من المرض بعد استقرار عدوى الفطر. وفي هذه الحالة تتشابه المبيدات الفطرية الجهازية مع المبيدات العلاجية، فقد تتحرك لمسافات قصيرة فقط من السطح العلوي للورقة حتى السطح السفلي لنفس الورقة أو ربما تتحرك لمسافات أطول من الجذور وحتى القمم النامية في المجموع الخضري.
و للمبيدات الفطرية الجهازية عدة مميزات يمكن تلخيصها على النحو التالي:
أ. تعتبر المبيدات الفطرية الجهازية ذات كفاءة عالية في مكافحة واستئصال أمراض الذبول الوعائية.
ب. لا تتأثر المبيدات الفطرية الجهازية بالعوامل الجوية البيئية مثل المبيدات التي تبقى على المجموع الخضري بعد استخدامها.
ج. تستطيع المبيدات الفطرية الجهازية وقاية النبات يشكل مستمر خلال موسم نموه وبذلك لا يتطلب من المزارع تكرار الرش بالمبيد.
ه. يمكن عن طريق استخدام المبيدات الفطرية الجهازية تجنب وجود متبقيات للمبيدات خارجيا على الأزهار وعلى الأوراق.
ز. تملك المبيدات الفطرية الجهازية القدرة على التحرك داخل النبات والوصول إلى النموات الحديثة التي قد تنمو بعد الرش، وبذلك تقيها من أي هجوم محتمل للفطريات.
إلا أن للمبيدات الفطرية الجهازية مجموعة من العيوب يتمثل أهمها في سهولة ظهور سلالات من الفطريات المسببة للأمراض تقاوم العديد من تلك المبيدات، كما أن معظم المبيدات الفطرية الجهازية من النوع المثبط لنمو الفطر Fungistatic وليست قاتلة له Fungicidal ، وبالتالي فإنه بمجرد ما ينتهي مفعول أو تأثير المبيدات تقوم الفطريات باستئناف نشاطها من جديد وكأن شيئا لم يكن.
جدول يوضح أمثلة لبعض المبيدات الفطرية الجهازية المستخدمة في مكافحة الأمراض
ثانياً : الاسم الشائع للمبيدات الفطرية والبكتيرية حسب التسلسل الابجدي :
AZOXYSTROBIN * Azoxystrobin + Difenoconazole * Benalaxyl Copper Oxychloride * BENALAXYL \ MANCOZEB * Bromuconazole * Bupirimate * CAPTAN * Carbendazim * Carboxin * Chlorothalonil * Copper Hydroxide * Copper Oxychloride + Propineb * Copper Sulphate * Cymoxanil + Mancozeb * Difenoconazole * Dimethomorph * Dimethomorph & Mancozeb * Fenamidone * Mancozeb * Fenamidone Propamocarb – HCL * FENARIMOL * Fenhezamid * Flutriafol * Fosethyl – AL * IMINOCTADINE TRIS * Iprodione * Kresoxim Methyl * Macozeb + Metalaxyl * Mancozeb * Mefenoxam * Mancozeb * Mefenoxam Copper Oxychloride * Metconazole * Myclobutanil * Penconazole * Potassium phosphite * Prochloraz Manganese * Prochloraz zinci * Propamocarb HCl * Propineb *Pyraclostrobin Boscalid * Pyrimethanil * Sulphur * Tebuconazole * Thiophanate methyl * Tolclofos methyl * Tolylflunanid * Triadimenol * Trifloxystrobin * TRIFORINE