دعوة لإستخراج الزيوت الطيارة

في مثل هذا اليوم من العام المنصرم 21 / 4 / 2021 نشرت هذا المقال واليوم أعيده لأهميته

:دعوة لإستخراج الزيوت الطيارة : – ( من الأوراق والأزهار والبتلات والبذور ) للإستعمالات الطبية والصيدلانية والتجميلية ومكسبات الطعم – بالتقطير بالبخار Steam Distillation

* التقطير بالبخار ‏ هي طريقة خاصة ، لفصل الزيوت العطرية والروائح التي تتأثر بالحرارة . حيث يمرر بخار الماء خلال الأوراق النباتية أو الأزهار التي تحتوي على الزيوت العطرية . بذلك تنخفض درجة غليان المواد مما يساعد على التبخر في درجة حرارة تحت تلك الدرجة التي تتحلل فيها .
* لأنه عند استخدام بخار الماء في عملية التقطير تصبح درجة الغليان دون الدرجة 100 مئوية . حيث أن ضغط البخار الكلي للمخلوط يتكون من مجموع ضغطي البخار الجزئي للمادة المراد فصلها ووضغط البخار الجزئي الماء ، وذلك بصرف النظر عن كمياتهما المولية .
* طريقة التقطير بالجرف بالبخار طريقة قديمة إكتشفها واستعملها الكيميائون العرب القدامى الذين أبتكروا الإنبيق لإستخراج العطور والزيوت الطيارة التي تتأثر بالحرارة من الأوراق والأزهار والبتلات والبذور , كنبات : الآس Myrtle – إكليل الجبلRose Mary – أوكالوبتس Eucalyptus – برتقال Orange – خزامى Lavender – زعتر Thyme – سرو Cypress – صنوبرPine – غار أخضر Green laurel – قرنفل Clove – ليمون Lemon – كاموميل Chamomile – ميرمية Sage – نعنع بري Pepper Mint – ورد Rose – يانسون Anise – ياسمين Jasmine .