زراعة

1 – الشمندر ( البنجر ) السكري 2 – فصب السكر تقديم : قبل الدخول والحديث في الموضوعين أعلاه . أحب أن أبين أنه كان لي شرف أن أكون أحد أربعة من الفريق الذي كلف عام 1971 م من قبل مركز التنمية الصناعية التابع للجامعة العربية بالقاهرة بزيارة كافة البلاد العربية المنتجة للسكر وهي المغرب… [قراءة كامل المقالة»]

1 – الكاجو و تسمى أيضا الكاشو : هي فاكهة من أصل برازيلي يكثر نموها في شمال شرق البرازيل وتسمى في البرتغالية ( Caju ). 2 – صناعة و إنتاج الكاجو : تنمو فاكهة الكاجو على شجرة صغيرة الحجم أوراقها عريضة وطويلة . وتنبت الفاكهة مرة واحدة في السنة , ويعتقد أن السكان الأصلين كانوا… [قراءة كامل المقالة»]

التعريف بالنبات : هو نوع من الأشجار الضخمة العملاقة ، وقد حرفت هذه التسمية في تونس لتصبح الكالتوس . وفي بلاد الشام تسمى خطأ بالكينا . وتسمى أيضا بالكينيا او التسمانيا او فيكتوريا او الكافور او البان ، وتحتوي الأوراق على زيت عطري وراتنجات ومادة مرة وتانين ومركب سيترونينول وسينيول الموطن الأصلي لهذه الأشجار هو… [قراءة كامل المقالة»]

نبات اليانسون عبارة عن عشب يبلغ ارتفاعه حوالي نصف متر ساقه رفيعة مضلعة يخرج منه فروع طويلة تحمل أوراقاً مسننة مستديرة الشكل تحمل نهاية الأفرع أزهاراً صغيرة بيضاوية الشكل مضغوطة الرأس بيضاء اللون تتحول بعد النضج إلى ثمار صغيرة بنية اللون والنبات حولي اي يعيش سنة واحدة . وهو نبات معروف من فصيلة الخيميات (… [قراءة كامل المقالة»]

فول الصويا : نوع من البقوليات . وهو نبات حولي ارتفاعه أكثر من 45 سم ، الجذر وتدي قصير والأوراق ثلاثية والأزهار صغيرة أو بيضاء أو بنفسجية توجد في مجاميع في الأوراق . يبلغ طول القرن 5 – 7.5 سم ، ويحتوى على 2 – 4 بذور وتوجد انتفاخات بالقرن توضح مواضع البذور، وتختلف البذور… [قراءة كامل المقالة»]

من كتابي : النباتات الطاردة للحشرات الدفلة أو التفلة أو الورد الكاذب ( بالإنجليزية : Nerium Oleander ) هي نبات موطنه حوض البحر الأبيض المتوسط امتداداً إلى الصين . وهي شجيرة جميلة دائمة الاخضرار ، تنمو حتى ارتفاع نحو ستة أمتار ، وهي ذات شكل قائم التفريع وأفرعها غزيرة ومقوسة . الأوراق بسيطة ترتيبها سواري… [قراءة كامل المقالة»]

* فول سوداني يعتبر الـفول السوداني من أهم المحاصيل الزيتية ، موطنه الأصلي أمريكا الجنوبية ثم انتقلت زراعته إلى العديد من دول العالم , وخاصة السودان ومن هنا أتت تسميته , كما يزرع في مصر وتركيا وغيرها من الدول الإفريقية والآسيوية , أما في سوريا فمنطقة زراعته منطقة الساحل بانياس وطرطوس وجبلة . • لماذا… [قراءة كامل المقالة»]

2 – سمسم ( Sesame ) 1 – مدخل : السمسم أو الجلجلان : من المحاصيل الزيتية وقد استخدم غذاءً ودهناً منذ القدم ، فالزيت الناتج عنه يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والأحماض الدهنية والمركبات الفلافونية المضادة للأكسدة مما يساهم في احتفاظه بخواصه الطبيعية , كما يستخدم زيت السمسم في الطبخ , ومازالت شعوب… [قراءة كامل المقالة»]

1 – زهرة الشمس (Sun Flower ) هي نبتة بذور زيتية اسمها العلمي ( باللاتينية : Helianthus annuus). تزرع للحصول علي زيتها الذي يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية ومعظمها دهون غير مشبعة . لهذا يفيد في تخفيض الكولسترول بالدم . ويحوي مغنيسيوم وزنك وحديد وفسفور ونحاس وسيلينيوم . و Omega – 6 وكل هذه العناصر… [قراءة كامل المقالة»]

ريسين 1 – الريسين : هو بروتين توكسينى شديد السمية ، يستخرج من بذور نبات الخروع والجرعة السامة المتوسطة للإنسان تقدر ب 0.2 مجم (1 من 5000 من الجرام ) ، ويعتبر أكثر سمية من سم الكوبرا بمرتين . 2 – تأثيره على الصحة : بروتين سام ، يقلل من تصنيع البروتين بالجسم وله مدي… [قراءة كامل المقالة»]

1 – الحنة أو الحناء : يعتبر نبات الحناء من اشهر النباتات في الوطن العربي ويعرف باستخداماته الكثيرة بالاضافة الى فوائده العديدة الصحية والجمالية . ويستخلص من أزهار الحناء ” عطر التمر حنة ” وهو عطر عربي شهير الحنة أو الحناء هي مادة تستخرج من نبات الحنة , التي تستخدمها أغلب النساء الشرقيات ( الدول… [قراءة كامل المقالة»]

1 – مدخل : ومن أسمائها خزام أو لوندة أو لافاند أو لافاندر ، جنس من النباتات يشمل 39 نوعا ويتبع الفصيلة الشفوية Lamiaceae. أكثر أنواعه شهرة في الوطن العربي ( Lavandula multifida ) بينما ينتشر Lavandula angustifolia في مناطق جنوب وغرب أوروبا . موطنها الأصلي جزر المحيط الأطلسي ، وتنتشر الآن في جميع مناطق… [قراءة كامل المقالة»]